Jatengkita.id – Penghormatan sebagai “kurma nabi” telah mengilhami banyak orang untuk mempercayai kekayaan manfaat yang terdapat dalam Kurma Ajwa. Persepsi ini tidaklah salah, sebab kurma ajwa memang kaya akan sejumlah nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, protein, serat, karbohidrat, dan antioksidan. Oleh karena itu, manfaat yang ditawarkan kurma ajwa adalah sesuatu yang nyata dan jauh dari sekadar mitos.
Kurma ajwa menjadi buah kurma yang paling dicari saat memasuki bulan Ramadan, dan ini tidaklah tanpa alasan yang kuat.
Selain diakui sebagai “kurma nabi”, kurma ajwa juga terkenal akan rasa manisnya dan teksturnya yang lembut.
Kandungan gizi yang tinggi menjadikan kurma ajwa memiliki banyak manfaat yang dihargai. Tidak mengherankan jika kurma ini banyak dicari walaupun harganya cenderung mahal.
Seperti kebanyakan varietas kurma lainnya, seperti kurma sukari atau medjool, kurma ajwa biasanya ditanam di wilayah Timur Tengah, Afrika, India, Pakistan, Eropa Selatan, dan Amerika Selatan.
Beragam Keuntungan yang Ditawarkan oleh Kurma Ajwa bagi Kesehatan Tubuh
Ketika pertama kali menikmati kurma ajwa, yang pertama kali terasa di lidah adalah rasa manis yang memikat. Setuju, bukan? Nah, rasa manis ini berasal dari kandungan gula yang melimpah dalam kurma ajwa, termasuk sukrosa, fruktosa, dan glukosa.
Dalam setiap 100 gram kurma ajwa, terkandung sekitar 275 kalori dan 65 gram gula. Selain itu, kurma ajwa juga mengandung berbagai nutrisi lainnya, seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, tembaga, dan kalium.
Tidak hanya itu, kurma ajwa juga kaya akan berbagai jenis antioksidan, seperti polifenol dan antosianin. Bahkan, tingkat aktivitas antioksidan dalam kurma ajwa lebih tinggi dibandingkan dengan buah kering lainnya.
Hal lain yang menarik adalah kandungan polifenol dalam kurma ajwa yang diketahui lebih tinggi daripada jenis kurma lainnya, yakni mencapai 456 mg per 100 gramnya.
Dengan kandungan nutrisi yang sangat kaya, manfaat kurma ajwa menjadi sangat beragam.Berikut adalah beberapa manfaat penting yang bisa diperoleh dari kurma ajwa:
Menambah energi
Dengan kandungan gula dan kalori yang cukup tinggi, kurma ajwa menjadi pilihan yang sesuai untuk disantap sebagai bagian dari hidangan selama berpuasa.
Tingginya kandungan gula dan kalori ini dapat menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh selama menjalani ibadah puasa, sehingga dapat membantu dalam menjaga stamina dan semangat selama berpuasa.
Tidak hanya itu, keberadaan serat yang melimpah dalam kurma ajwa juga memberikan manfaat tambahan.
Serat yang tinggi ini dapat membantu membuat perasaan kenyang bertahan lebih lama, sehingga membantu dalam mengontrol nafsu makan dan membuat proses berpuasa menjadi lebih lancar.
Kurma ajwa tidak hanya memberikan manfaat energi, tetapi juga membantu menjaga keseimbangan selama menjalani ibadah puasa.
Memperkuat imun tubuh
Senyawa antosianin tidak hanya memberikan kurma ajwa warna cokelat kehitaman, tetapi juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Antioksidan yang terkandung dalam kurma ajwa, termasuk antosianin dan polifenol, telah terbukti dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan kinerja sistem kekebalan tubuh dalam melawan kuman dan virus penyebab penyakit.
Tidak hanya itu, manfaat kurma ajwa dalam meningkatkan daya tahan tubuh juga didukung oleh kandungan vitamin A, vitamin C, serta seng yang terdapat di dalamnya.
Konsumsi kurma ajwa dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit.
Mengendalikan kadar gula darah
Meskipun memiliki rasa manis, kurma ajwa memiliki manfaat yang signifikan dalam mengatur kadar gula darah. Ini disebabkan oleh adanya senyawa polifenol yang mampu mengontrol lonjakan kadar gula darah setelah makan. Sehingga, kadar gula darah tetap stabil setelah mengonsumsi kurma ajwa.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang mengandung polifenol secara teratur, seperti kurma ajwa, dapat membantu mengurangi risiko terjadinya diabetes tipe 2.
Namun, penting untuk diingat bahwa meskipun bermanfaat, konsumsi kurma ajwa sebaiknya tidak berlebihan. Hal ini dikarenakan kurma ajwa memiliki kandungan gula yang tinggi dan nilai indeks glikemiknya sedang.
Jika dikonsumsi secara berlebihan, hal ini dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Oleh karena itu, perlu dijaga agar konsumsi kurma ajwa tetap dalam batas yang wajar.
Mencegah Anemia
Dengan asupan zat besi yang memadai setiap hari, Anda dapat mencegah terjadinya anemia defisiensi besi.
Mengonsumsi kurma ajwa, yang kaya akan zat besi, secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan harian Anda akan zat besi.
Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi kurma ajwa perlu disertai dengan makanan sumber zat besi lainnya, seperti bayam, tahu, daging, hati sapi, atau hati ayam.
Dengan mengombinasikan kurma ajwa dengan makanan-makanan tersebut, Anda dapat memastikan kebutuhan harian Anda akan zat besi terpenuhi secara optimal.
Mencegah Kepikunan
Jika Anda mulai sering merasa lupa, cobalah untuk meningkatkan konsumsi kurma ajwa. Karena, kurma ajwa memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan otak.
Antioksidan tersebut dikenal dapat menjaga aliran darah menuju otak tetap lancar, serta merawat sel saraf yang bertanggung jawab atas kemampuan ingatan dan konsentrasi.
Inilah yang membuat kurma ajwa dapat membantu mencegah penurunan fungsi otak atau kehilangan daya ingat yang sering terjadi seiring bertambahnya usia.
Mengatasi sembelit
Perubahan pola makan selama masa puasa dapat menyebabkan masalah sembelit. Untuk mengatasi ini, Anda dapat memasukkan buah-buahan kaya serat dalam menu berbuka dan sahur, termasuk kurma ajwa.
Kurma ajwa, selain kaya serat, juga mengandung prebiotik dan polifenol antioksidan yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan merangsang pertumbuhan bakteri baik di usus.
Manfaat kurma ajwa ini dapat ditingkatkan dengan menggabungkannya dengan makanan tinggi serat lainnya, seperti apel, pisang, brokoli, atau ubi. Dengan demikian, konsumsi kombinasi makanan tersebut akan membantu menjaga kesehatan pencernaan Anda selama berpuasa.
Menurunkan kolesterol
Kurma ajwa memiliki manfaat yang signifikan dalam menurunkan kadar kolesterol darah, yang dapat diatributkan kepada kandungan senyawa phytosterol di dalamnya.
Senyawa ini efektif dalam mengurangi tingkat LDL (kolesterol jahat), sehingga membantu menjaga kadar kolesterol dalam darah tetap stabil.
Dengan menjaga kadar kolesterol dalam batas normal, risiko terjadinya serangan jantung dan stroke dapat berkurang secara signifikan.
Mencegah Penyakit Kronis
Kurma ajwa termasuk dalam jenis buah yang memiliki kandungan antioksidan tertinggi. Antioksidan seperti polifenol dan antosianin sangat penting bagi tubuh untuk melawan dampak negatif dari radikal bebas yang berlebihan. Ketika radikal bebas berlebihan, mereka dapat merusak sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko terkena berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Untuk memaksimalkan manfaat kesehatan dari kurma ajwa, disarankan juga untuk mengonsumsi makanan lain yang kaya akan antioksidan, seperti buah beri, kacang-kacangan, dan sayuran hijau.
Pola makan yang kaya akan antioksidan ini dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Meningkatkan Volume ASI
Buah kurma, termasuk kurma ajwa, telah lama dikenal karena efeknya yang meningkatkan produksi ASI. Manfaat ini bukanlah sekadar mitos karena kurma mengandung sejumlah nutrisi penting yang mendukung produksi ASI, seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral.
Selain itu, kurma juga dapat merangsang produksi hormon oksitosin dan prolaktin, yang memiliki peran penting dalam meningkatkan produksi ASI.
Selain itu, kurma Nabi ini juga mengandung gula alami yang memberikan tubuh tambahan energi, sehingga membantu mencegah kelelahan selama menyusui.
Tidak hanya itu, kurma ajwa juga merupakan salah satu makanan yang baik untuk dipertimbangkan dalam mendukung proses pemulihan tubuh setelah melahirkan.
Dengan mengonsumsi kurma ajwa secara teratur, dapat membantu meningkatkan produksi ASI dan memberikan energi tambahan yang dibutuhkan oleh ibu menyusui.
Ragam manfaat yang ditawarkan oleh kurma ajwa di atas membuatnya menjadi buah yang sangat dicari selama bulan Ramadan, bukan begitu? Namun, penting untuk diingat bahwa kurma ajwa dapat dinikmati kapan saja sepanjang tahun, tidak hanya selama bulan Ramadan, karena ketersediaannya yang hampir sepanjang tahun.
Selain dapat dimakan langsung, kurma ajwa juga dapat diolah menjadi jus, smoothies, atau dijadikan sebagai air nabeez.
Namun, karena tingginya kandungan gula dalam kurma ajwa, disarankan untuk mengonsumsinya dengan bijak agar manfaat yang diperoleh tetap maksimal.
Jika Anda ingin mengetahui berapa banyak porsi kurma ajwa yang sebaiknya dikonsumsi sesuai dengan kebutuhan nutrisi harian Anda, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter.
Dengan begitu, Anda dapat memastikan bahwa konsumsi kurma ajwa Anda sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan kesehatan Anda.
