Jatengkita.id – Di tengah deretan pertokoan dan padatnya aktivitas Jalan Depok, Kota Semarang, terdapat sebuah pasar tradisional yang tampil berbeda dari kebanyakan pasar di Indonesia.
Pasar ini tidak memiliki bangunan yang megah. Tidak pula dilengkapi los dan kios permanen seperti pasar-pasar tradisional pada umumnya. Namun, justru dari kesederhanaan itulah Pasar Prembaen mampu bertahan selama hampir satu abad.
Kini, pasar tersebut tetap menjadi tujuan utama masyarakat yang mencari bahan pangan berkualitas.
Pasar Prembaen merupakan salah satu pasar tradisional tertua di Kota Semarang. Keberadaannya telah ada sejak dekade 1920-an. Saat itu, Semarang masih berada di bawah pemerintahan kolonial Belanda.
Selama puluhan tahun, pasar ini menjadi bagian dari denyut kehidupan kawasan perdagangan di pusat kota dan terus bertahan melewati berbagai perubahan zaman.
Nama Prembaen sendiri sudah begitu melekat di kalangan warga Semarang. Berbeda dengan Pasar Johar maupun pasar tradisional lainnya yang memiliki kompleks bangunan khusus, Pasar Prembaen justru berkembang secara alami di sepanjang Gang Prembaen yang berada di Jalan Depok.
Para pedagang menggelar dagangannya berjajar di sisi gang. Pemandangan tersebut menciptakan suasana pasar yang sederhana namun hidup setiap harinya.
Keunikan tersebut menjadikan Pasar Prembaen sebagai satu-satunya pasar tradisional di Semarang yang tidak menempati bangunan pasar secara khusus. Aktivitas jual beli berlangsung di ruang terbuka dengan lapak-lapak yang tertata rapi di sepanjang gang.
Meski sederhana, pasar ini tetap mempertahankan identitasnya sebagai salah satu pusat perdagangan bahan pangan yang telah diwariskan lintas generasi.
Menjual Kualitas, Bukan Sekedar Dagangan
Jika sebagian pasar tradisional dikenal karena harganya yang murah, Pasar Prembaen justru membangun reputasinya melalui kualitas produk yang dijual.
Sejak lama, para pedagang memiliki kesepakatan tidak tertulis untuk menjaga mutu barang dagangan. Dengan begitu, kepercayaan pelanggan tetap terpelihara.
Hampir seluruh kebutuhan dapur tersedia di pasar ini. Aneka bumbu masak segar memenuhi lapak-lapak pedagang sejak pagi hari. Berbagai jenis cabai, bawang, rempah-rempah, hingga sayuran dipilih dengan cermat sebelum dipasarkan.
Tidak jauh dari sana, tersedia pula beragam pilihan ikan segar, ikan asin, daging ayam, daging sapi, buah-buahan.
Selain bahan pangan segar, Pasar Prembaen juga menjadi surga bagi pecinta jajanan tradisional. Sejak pagi, berbagai kudapan khas Jawa tersaji di lapak para pedagang.
Ada lemper, lumpia, nagasari, klepon, putu ayu, kue lapis, risoles, pastel, arem-arem, onde-onde, apem, hingga serabi. Beragam jajanan tersebut dibuat oleh pelaku usaha rumahan di Semarang dan sekitarnya, sehingga cita rasanya masih autentik.
Tak sedikit pengunjung yang sengaja datang untuk membeli aneka kudapan sebagai teman minum teh, suguhan acara keluarga, atau oleh-oleh sebelum pulang.
Keistimewaan Pasar Prembaen
Salah satu hal yang sering mendapat perhatian pengunjung adalah kondisi Pasar Prembaen yang relatif bersih dan tertata.
Meski aktivitas jual beli berlangsung di sepanjang gang, lingkungan pasar tidak memberikan kesan kumuh sebagaimana stigma yang kerap melekat pada pasar tradisional.
Lapak-lapak pedagang ditata dengan rapi sehingga pengunjung tetap dapat berjalan dengan nyaman. Barang dagangan juga disusun secara teratur sesuai jenisnya, menciptakan suasana belanja yang lebih tertib.
Kondisi tersebut menjadi salah satu alasan mengapa banyak masyarakat merasa nyaman berbelanja di Pasar Prembaen.
Keistimewaan lainnya terlihat dari karakter pelanggannya. Selama bertahun-tahun, Pasar Prembaen dikenal memiliki pelanggan tetap yang sebagian besar berasal dari kalangan menengah ke atas.
Mereka datang bukan semata karena kedekatan lokasi, melainkan karena telah mempercayai kualitas barang yang dijual para pedagang.
