Jatengkita.id – Hidup sebagai anak kos seringkali menuntut kreativitas dalam berbagai aspek kehidupan, terutama dalam urusan memasak. Dengan keterbatasan alat dan bahan yang dimiliki, banyak anak kos yang harus berpikir cerdas dan inovatif agar tetap bisa menikmati hidangan lezat. Salah satu kreasinya adalah olahan keju.
Salah satu bahan yang sering menjadi andalan adalah keju yang tidak hanya memiliki rasa yang nikmat, tetapi juga serbaguna dan mudah diolah menjadi berbagai jenis masakan. Keju dapat menjadi bahan utama atau pelengkap yang sempurna untuk menciptakan hidangan yang memanjakan lidah.
Untuk membantu Kamu yang hidup sebagai anak kos dalam menemukan inspirasi memasak, kami telah merangkum 10 resep olahan berbahan dasar keju yang sederhana namun lezat. Resep-resep ini dirancang khusus dengan mempertimbangkan keterbatasan alat dan bahan yang umum dimiliki oleh anak kos.
Di sini, Anda akan menemukan resep lengkap dengan daftar bahan yang mudah didapat serta langkah-langkah cara membuatnya yang praktis dan tidak memerlukan banyak waktu.
Jadi, mari kita mulai petualangan memasak dengan keju yang akan menjadikan hari-hari Kamu lebih berwarna dan penuh rasa!
- Roti Panggang Keju (Grilled Cheese Sandwich)
Roti Panggang Keju (Grilled cheese sandwich) adalah makanan klasik yang cepat dan mudah dibuat. Olahan ini cocok untuk sarapan atau makan siang yang praktis.
Bahan
- 2 lembar roti tawar
- 2 lembar keju cheddar
- 1 sendok makan mentega
Cara Membuat
- Oleskan mentega di satu sisi setiap lembar roti.
- Letakkan keju di antara dua lembar roti, dengan sisi yang diolesi mentega menghadap ke luar.
- Panaskan wajan dengan api sedang, panggang sandwich hingga keju meleleh dan roti berwarna keemasan, sekitar 2-3 menit per-sisi.
- Roti panggang keju siap dinikmati!
2. Macaroni and Cheese Instan
Macaroni and cheese instan adalah pilihan sempurna untuk makan malam yang cepat dan memuaskan setelah seharian beraktivitas.
Bahan
- 200 gram makaroni instan
- 100 ml susu
- 100 gram keju cheddar parut
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat
- Masak makaroni instan sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan.
- Dalam panci, panaskan susu hingga mendidih.
- Tambahkan keju cheddar, aduk hingga meleleh.
- Masukkan makaroni, aduk rata, tambahkan garam dan lada sesuai selera.
3. Omelet Keju
Omelet keju adalah hidangan yang mudah dibuat dan penuh dengan protein, cocok untuk memulai hari dengan energi.
Bahan
- 2 butir telur
- 50 gram keju cheddar parut
- Garam dan lada secukupnya
- 1 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat
- Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan lada.
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
- Tuang telur ke wajan, masak hingga setengah matang.
- Taburkan keju di atas telur, lipat omelet menjadi dua, masak hingga keju meleleh.
4. Pizza Roti Tawar
Pizza roti tawar adalah alternatif praktis bagi pecinta pizza yang tidak memiliki oven besar di kosan.
Bahan
- 2 lembar roti tawar
- 2 sendok makan saus tomat
- 50 gram keju mozarella parut
- Topping favorit (sosis, paprika, jamur, dll.)
Cara Membuat
- Oleskan saus tomat diatas roti tawar.
- Taburkan keju mozzarella dan topping favorit Anda.
- Panggang dalam oven toaster atau wajan hingga keju meleleh dan roti berwarna keemasan.
5. Pasta Keju Sederhana
Pasta keju sederhana adalah hidangan yang cepat dan kaya rasa, sempurna untuk makan malam yang memuaskan.
Bahan
- 200 gram pasta (spaghetti atau fusilli)
- 100 ml susu
- 100 gram keju parmesan parut
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat
- Masak pasta sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan.
- Dalam panci, panaskan susu hingga mendidih.
- Tambahkan keju parmesan, aduk hingga meleleh.
- Masukkan pasta, aduk rata, tambahkan garam dan lada sesuai selera.
Tonton video : TUTORIAL MASAK BOLA KENTANG KEJU
6. Kentang Panggang Keju
Kentang panggang keju adalah cemilan yang lezat dan mudah dibuat, cocok untuk menemani malam santai di kosan.
Bahan
- 2 buah kentang, cuci bersih
- 100 gram keju cheddar parut
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat
- Potong kentang menjadi irisan tipis.
- Letakkan kentang di atas loyang, olesi dengan minyak zaitun, taburkan garam dan lada.
- Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 20-25 menit.
- Taburkan keju cheddar di atas kentang, panggang kembali hingga keju meleleh.
7. Nachos Keju Sederhana
Nachos keju sederhana adalah pilihan camilan yang sempurna untuk acara nonton bareng atau kumpul bersama teman kos.
Bahan
- 200 gram tortilla chips
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 buah jalapeno, iris tipis (opsional)
Cara Membuat
- Tata tortilla chips di atas piring tahan panas.
- Taburkan keju cheddar di atas tortilla chips.
- Panggang dalam oven atau microwave hingga keju meleleh.
- Taburkan potongan tomat dan jalapeno di atasnya.
8. Keju Gulung Roti Tawar
Keju gulung roti tawar adalah camilan yang renyah di luar dan lembut di dalam, ideal untuk sarapan atau bekal.
Bahan
- 2 lembar roti tawar
- 2 lembar keju cheddar
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok makan tepung roti
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Letakkan keju diatas roti tawar, gulung dengan rapat.
- Celupkan gulungan roti ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di atas tepung roti.
- Panaskan minyak, goreng gulungan roti hingga berwarna keemasan.
9. Sup Krim Keju
Sup krim keju adalah pilihan yang hangat dan mengenyangkan, cocok untuk malam yang dingin di kosan.
Bahan
- 200 ml kaldu ayam
- 100 ml susu
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan mentega
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan mentega dalam panci, tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuangkan kaldu ayam dan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
- Tambahkan keju cheddar, aduk hingga meleleh.
- Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera, masak hingga mendidih.
10. Salad Keju dan Sayuran
Salad keju dan sayuran adalah pilihan sehat dan menyegarkan, sempurna untuk menu makan siang atau makan malam ringan.
Bahan
- 1 buah selada, sobek-sobek
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 buah timun, iris tipis
- 50 gram keju feta, potong dadu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka apel
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan selada, tomat, timun, dan keju feta dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka apel, garam, dan lada.
- Tuangkan dressing ke dalam salad, aduk rata sebelum disajikan.
Dengan beberapa olahan keju di atas, anak kos dapat menikmati berbagai masakan yang lezat, mudah, dan murah. Resep-resep di atas tidak hanya praktis, tetapi juga memberikan variasi rasa yang menarik dalam rutinitas makan sehari-hari.
Dari roti panggang hingga sup krim, setiap hidangan menawarkan kelezatan yang sulit ditolak. Jadi, cobalah resep-resep ini di dapur kos Kamu dan nikmati kelezatan keju dalam setiap gigitan. Selamat mencoba dalam menciptakan beragam olahan keju baru yang memuaskan selera dan membuat pengalaman makan menjadi lebih menyenangkan serta berkesan.
Sedang populer : Pizza American Pie Supreme Cheese : Kenikmatan Kuliner dengan Keju Melimpah
