Jatengkita.id – Jalan-jalan ke Pekalongan rasanya kurang lengkap kalau belum mencicipi kulinernya. Apalagi Kota Batik ini memiliki banyak makanan khas yang enak dan legend. Ada beberapa kuliner Pekalongan yang sangat recommended untuk dicoba. Penasaran apa saja? Berikut ini rangkumannya.
-
Gemblong Pekalongan
Gemblong Pekalongan merupakan hidangan sederhana yang terdiri dari ketan, klepon, kelapa parut, dan guyuran saus kinca. Makanan yang satu ini masih sangat tradisional karena disajikan dalam pincukan daun pisang.
Rasanya manis dan gurih, serta memiliki aroma yang khas. Kombinasi klepon dan ketan putih dalam hidangan ini mampu membuat perut yang sedang lapar menjadi kenyang.
Gemblong Pekalongan dikenal sebagai jajanan pasar yang enak dan dijual dengan harga terjangkau. Makanan ini bisa kalian temui di daerah Jl. Hasanudin No. 7 Sampangan, Kecamatan Pekalongan Tim, Kota Pekalongan.
-
Sekoteng Pak Woh
Penggemar minuman wajib mencicipi hidangan legend yang satu ini, yaitu Sekoteng Pak Woh. Lokasinya berada di Jl. Kenanga, Klego, Kecamatan Pekalongan Tim, Kota Pekalongan.
Sekoteng di tempat ini berisi misua yang disajikan kering di atas es tanpa jahe. Uniknya, minuman ini punya sirup khusus yang dicampur dengan susu kental manis, sehingga menghasilkan rasa lezat dan segar.
Isiannya juga terbilang komplit, terdiri dari biskuit, marie regal, misua dan roti tawar. Perpaduan semua bahan-bahan tersebut menghasilkan kombinasi tekstur yang lembut dan juga kriuk.
-
Soto KTL Ibu Iru
Hidangan soto memang banyak dan tersebar di beberapa daerah. Akan tetapi, soto KTL Ibu Iru ini cukup berbeda dengan soto di tempat lain.
Soto yang sudah ada sejak tahun 1980-an ini berisi daging KTL (kaki, tulang, lidah) sapi. Kuahnya bening dan memiliki cita rasa kaldu sangat gurih. Selain KTL, isiannya juga dilengkapi dengan mie soun dan tauge.
Biasanya, cara menikmati soto KTL Ibu Iru dimakan bersama lauk pendamping seperti perkedel, sate puyuh, dan kerupuk gendar. Soto legendaris ini berlokasi di Jalan S. Parman No. 99. Kauman, Wiradesa, Kauman Timur, Pekalongan.
-
Soto Tauto H. Kunawi
Selain soto KTL Ibu Iru, ada juga Soto Tauto H. Kunawi yang berlokasi di Jl. Teratai No. 26, Klego, Kecamatan Pekalongan Tim, Kota Pekalongan.
Soto Tauto memang sudah dikenal di daerah Pekalongan dan salah satu yang populer adalah Soto Tauto H. Kunawi ini.
Soto ini sangat ikonik dengan tampilan dan bahan utamanya yaitu tauto atau tauco. Hidangan ini terdiri dari daging sapi atau ayam, dan biasanya disajikan bersama nasi atau lontong.
Kuahnya berwarna cokelat kemerahan dan memiliki aroma khas dari tauco. Rasanya manis, asam, gurih, dan sedikit asin.
-
Kluban Mbak Modah
Hidangan yang satu ini juga tak kalah populer dari makanan lainnya yang ada di Pekalongan. Namanya Kluban Mbak Modah yang berlokasi di Gg. 11, Kauman, Pekalongan, Kecamatan Kedungwuni, Kabupaten Pekalongan.
Hidangan ini punya menu utama yaitu kluban pindang tetel, kluban botok, dan keong kroco atau tutut. Kluban botok sendiri merupakan kuliner khas Pekalongan berisi sayur daun singkong, yang dimasak bersama bumbu kelapa dan disiram botok tempe atau tahu.
Kluban botok dikenal sebagai makanan tradisional yang memiliki cita rasa gurih dan pedas. Selain ketiga menu tersebut, warung ini juga menyajikan menu pendamping seperti bubur dan es campur. Rasanya enak dan harganya juga terjangkau.
